🎥 Nos partenaires : Chloé Léost (La Chorba)

Compost et partage

Chloé est responsable de la communication et du développement à La Chorba, association parisienne qui lutte contre la faim et l’exclusion sociale. Depuis 2019, elle accompagne un partenariat avec V’île Fertile autour du compost et d’ateliers de sensibilisation.

Chaque semaine, les épluchures de fruits et légumes préparés pour les repas distribués par La Chorba sont apportées au jardin pour alimenter le compost. Les ateliers organisés permettent aux publics accompagnés – familles, salariés en insertion professionnelle – de comprendre le fonctionnement du compost, de se reconnecter à la terre et de découvrir comment poussent légumes et fleurs. La seconde partie de ces ateliers se déroule en cuisine, où l’on transforme les récoltes de V’île Fertile et autres ingrédients pour préparer des repas anti-gaspillage.

Chloé se souvient particulièrement d’une salariée en insertion professionnelle, qui s’est appropriée le sujet du compost et l’a partagé avec une nouvelle collègue.

« C’est l’exemple parfait du partenariat : comprendre, s’approprier et transmettre. »

Son souhait pour l’avenir ? « Que ces ateliers continuent encore 10 ans et plus, et qu’on puisse rendre l’alimentation et l’agriculture urbaine toujours plus accessibles. »

🎥 Découvrez son portrait en vidéo :