On est à deux doigts de jeter une partie de la production de courgettes (plus de produits – de clients = l’équation fatale).
Si vous avez un bon plan pour écouler le produit, faites nous signe (sachant que pour l’essentiel d’entre nous on est pas dispos en semaine, qu’on peut pas traverser l’île de France pour livrer trois courgettes, qu’on peut pas livrer à 8heures du matin… Oui, nous avons nos contraintes de bénévoles… ; )
Le jour du dépassement est une date de l’année où, théoriquement, les ressources renouvelables de la planète (animaux sauvages et d’élevage, poissons, humus, forêts, eau…) ont été consommées pour cette année. Au-delà de cette date, l’humanité puise donc dans les réserves naturelles de la Terre d’une façon non réversible.
Cette année c’est le 2 août.
Pour nous, c’est le jour du dépassement à l’envers : on a écoulé de justesse notre stock hebdomadaire de tomates la semaine dernière. Emballées par leur majorité fraîchement atteinte, elles en craquaient leurs belles robes rouges sombre, orange, jaunes ou vertes. (Variétés Noires de crimée, Ananas, Saint-Vincent et Green Zebra)
Par contre, si vous avez été nombreux à nous en acheter, c’est encore 40 kilos de courgettes qui dorment sagement à la cave dans l’attente de trouver des gourmands qui en feront leur quatre-heures.
Venez donc les reluquer ce weekend, c’est de la bonne came !
Au mois de juillet, les entrepôts des Galeries Lafayette se sont mis au vert !
Nous avons eu le plaisir d’y animer deux ateliers à destination des collaborateur-ice-s des Galeries Lafayette, autour du potager d’entreprise mis en place par Les nouveaux Potagers.
Au programme : découverte de l’hôtel à insectes, plantation d’aromatiques et de choux, paillage ou semis d’engrais verts, et bien sûr, batailles d’eau ! De bien belles pauses déjeuner… Saurez-vous reconnaître les variétés plantées d’après les photos ?
Huit autres ateliers sont prévus pour les collaborateur-ice-s des Galeries Lafayette à Bussy-Saint-Georges : installation de nichoirs, découverte du compost, enfouissement des engrais verts, récoltes, entretien du potager… Nous, on a hâte !
PS : Vous aussi, vous souhaitez organiser une activité avec votre entreprise ? C’est possible, dans vos locaux ou sur notre ferme ! Contactez-nous : vilefertile@gmail.com
Vous les avez demandés, les voici : les ateliers de l’été pour les enfants !
Ils sont proposés de 16h à 18h, pour tous les âges à partir de 5 ans. Un petit goûter sera prévu lors des ateliers (Miam).
© Thomas Guillot – CDT 94
Les tarifs sont de 15€ par enfant par atelier. Les inscriptions se font auprès d’Anaëlle : vilefertile@gmail.com ou 06 85 60 02 96
© Thomas Guillot – CDT 94