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C’est officiel, cette année, on a dépassé la tonne de légumes ! Un grand merci à vous adhérents, clients, promeneurs du dimanche… vous nous donnez la force et l’énergie de continuer et de produire encore plus la saison prochaine ! On continue la vente ce weekend, la dernière de l’année avant notre changement de terre. Au menu : choux, poireaux, épinards, radis, navets, salades… Tout doit disparaître !

Toutes les stats de production et de ventes de mars à fin octobre en cliquant ici !

Venez nous voir ce dimanche à l’occasion de notre fête d’automne, où vous pourrez participer à nos ateliers créatifs, découvrir les vertus formidables du choux kale et faire danser vos papilles avec de bons petits plats de saison !

C’est l’automne, les arbres caducs coupent la circulation de leur sève, la chlorophylle disparait, et les petits pigments timides le reste de l’année s’en donnent à coeur joie ! On adore cette saison, et c’est pour ça qu’on la fête avec vous, le 15 novembre, en compagnie de notre collection de choux et quelques cucurbitacées.

De beaux ateliers en perspective, pour les grands et les plus petits : création de guirlandes et de couronnes d’automne, dégustation de graines de citrouilles grillées… Pour vous inscrire, c’est par ici.

À cette occasion, Kristen Beddard, dont le blog The Kale Project est consacré au chou kale (prononcez « kayle » si vous voulez vous sentir dans le coup), animera un atelier sur cette ancienne variété de chou vert oubliée en France et aujourd’hui mieux connue des Anglo-Saxons pour ses fortes qualités nutritives.

Vente Flash de légumes !!

Les weekends du 6-7 et 14-15 novembre, c’est liquidation totale de légumes avant décaissement* à V’île Fertile ! Choux, poireaux, radis, navets, salades… Profitez de vos légumes locaux favoris, les derniers avant le printemps 2016…
 

Les chantiers d’hiver

En automne, on finit de chouchouter nos derniers légumes en terre, on continue de cultiver en serre, et on se prépare aux activités hivernales…vous pensiez que le temps du repos était arrivé pour les pauvres jardiniers ? Que nenni ! On a plein de nouveaux projets pour vous occuper tout l’hiver.
En voici déjà quelques uns…

Ré-organisation de la serre Au revoir tomates, concombres, aubergines et piments ! Il faut maintenant tout ré-organiser pour l’hiver, réfléchir à de nouvelles cultures, un nouveau coin atelier, une irrigation à construire… Y’a de quoi faire !	Aménagement du pavillon Le hall d’entrée vient d’être terminé : au menu, un soleil en anamorphose et une percée vers le ciel. Merci Americo ! Cet hiver, on aménage les pièces, on pense à une bibliothèque au rez-de-chaussée…	Tricot géant Cet hiver, Elodie et Vanessa nous embarquent dans une aventure hors du commun : le tricot géant ! Ça peut faire peur, mais rassurez-vous, les filles seront là pour vous guider dans cette entreprise. Plus d’infos à venir très bientôt…

Appel à poêle !

Seul bémol de notre pavillon, on manque de chauffage ! Certains à la ferme font très bien sans, d’autres commencent à s’en inquiéter…c’est pour ça qu’en ce bel automne 2015, on a décidé de lancer un appel à poêle !
Avis aux propriétaires d’un (petit) poêle qui s’ennuie tout seul dans votre grenier ! On le chérira, et on le réchauffera, c’est promis.

Ces salaupiottes ont profité qu’on avait le dos tourné pour se goinfrer ! Quelques jours de vigilance relâchée et le jardin ressemble à une plage où seraient venues s’échouer un banc de baleines vertes et jaunes ! On vous l’accorde les meilleures courgettes ne sont pas nécessairement les meilleures, mais en terme de productivité, c’est assez grisant de ramasser 80 kg en une journée !

Les aubergines commencent à fructifier, plus que quelque jours avant de goûter les premières !

Et la « cabane à outils » gagne en confort. Dans quelques jours : la salle de bains !
Plus de raisons de ne pas venir suer quelques heures au champ !

Les tomates et les concombres battent des records d’altitude !

Certains de nos compatriotes en mangeaient déjà depuis le premier janvier. Cultivées dans la laine de roche, shootées aux engrais minéraux. Élevées sous un soleil de synthèse et réchauffées au fioul. Rouges de honte !

Cultivées par une main d’oeuvre clandestine exploitée dans les serres ibères. Sillonnant l’Europe dans des camtars, elles collaborent, forcées, au réchauffement climatique. Rouges de colères !

Les nôtres ont été pincées avec tendresse. Taillées et tuteurées avec passion. Elles ont mis le temps, se sont fait désirer, mais ont fini par grimper au plafond, rouges de plaisir sous nos assauts fiévreux.

Certains vous diront qu’au dessus de la Loire, point de salut pour la tomate. Laissez ces pédants à leurs rutabgas, venez déguster nos délicieuses tomates locales et de saison, nourries au compost maison et chouchoutées par nos bénévoles.

RDV Dimanche 12, lundi 13 et mardi 14 juillet, de 14h à 18h…

Dès 13h30 dimanche pour aller collecter les invendus du marché de Nogent-Sur-Marne pour alimenter le compost.

_{Crédit photo Sophie Robichon/Mairie de Paris.}

Nos fermiers s’affichent dès aujourd’hui en quatre par trois dans les couloirs du métro parisien, aux arrêts de bus et dans les parcs et jardins !
Promus « Acteurs du Paris Durable 2015 », on retrouvera aussi leurs bobines devant l’hôtel de ville de Paris. Tout ça jusqu’au 25 juin !

On vous rassure, ils ne vont pas prendre le melon !
L’étymologie est là pour nous le signifier, la terre apprend l’humilité. Et au besoin, on pourra leur rappeler qu’ils sont encore loin d’égaler leurs glorieux aînés, qui eux, besogneux et taiseux, en récoltaient dès le mois d’avril sans en faire grande publicité…

_{P.S 1 : deux détails cachés dans la photo trahissent l’amateurisme de nos fabuleux fermiers urbains… Saurez-vous les trouver ? (réponses ci-après)
P.S 2 : le merveilleux Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris (Ed. 1845) est aussi disponible à la vente au format livre sur le site de la BNF.}

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_{Réponses du jeu :
– Le vieux monsieur à gauche 😉 – Ludo – est en train de se planter la fourche dans le pied…
– L’ado survoltée du milieu – Clarysse – n’a vraisemblablement pas trop usé au travail la serfouette qu’elle tient dans les mains, comme en témoigne le code barre collé dessus…}

Grenobloises, Brunes de Gascogne, Reines de mai…
Sévèrement pommées, croquantes à souhait, les belles sont de sortie et on se les arrache ! Prêt de 150 salades vendues en l’espace d’un week-end !!!
Et autant encore en terre prêtes à faire trempette dans votre vinaigrette…
Tout doit disparaître !

Saurez-vous les reconnaître ???
(réponses ci-après)

A.	B.
C.	D.

E.

Un euro et cinquante centimes pour une laitue fraîchement cueillie au coeur encore perlant de lait… …c’est un luxe rare désormais à la portée de chacun !
Premiers arrivés, premiers servis !!!

…et on annonce l’arrivée des premières carottes et courgettes… Miam !

_{A. Brune de Gascogne – B. Feuille de chêne verte – C. Reine de Mai – D. Rouge Grenobloise – E. Batavia}

_{Radis french breakfast goûtant leurs derniers instant dans la planche n°11.}

Rose, juteux, croquant.
Les fanes d’un joli vert tendre bien dressées sur la tête, son long radicule blanc encore poudré de terre, il vous attend solidement bottelé avec une vingtaine de ses congénères, prêts à craquer sous vos dents…

La saison 2015 est lancée sur les étals !
Laitue, épinard, rhubarbe : coming soooooon !!!

P.S : pour les amateurs de « vers de terre », un amusant poème en alexandrins de 1888, à la gloire du fumier parisien : La Terre des Légumes…

Après quelques timides apparitions, le printemps s’affirme et s’impose sur le devant de la scène. Les planches prennent vie et se colorent.
Et comme la douceur s’invite au jardin ces derniers jours, on vous convie à la savourer les pieds dans l’herbe, le front au soleil, en admirant le spectacle de la vie qui se déploie sous vos yeux embués…

…Amoureux de la poésie ? Le printemps aussi !
Ci-après, quelques « vers de terre » :

Sous les herbes, ça se cajole,
Ça s’ébouriffe et se tripote,
Ça s’étripe et se désélytre,
Ça s’entregrouille et s’entrefouille,
Ça s’écrabouille et se barbouille,
Ça se chatouille et se dépouille,
Ça se mouille et se déverrouille,
Ça se dérouille et se farfouille,
Ça s’épouille et se tripatouille –
Et du calme le pré
Est la classique image.

Image, Eugène Guillevic, in Etier

P.S : Si d’aventure vous aviez quelques « vers de terre » sous la main, confiez-les nous. On leur fera une place au jardin !

Un escadron de sanguinaires vélorutionnaires s’est promis d’en découdre avec nous ce samedi après-midi.
Montés sur leurs deux-roues et armés des redoutables seed-balls, ces bikers sans foi ni loi parcourront la plaine Francilienne au départ de la place de la Bastille, pour envahir nos pelouses, mettant le feu aux jardins partagés se trouvant sur leur passage !

Avis aux têtes brûlées : http://velorution.org/paris/2015/04/04/jardins/

« Les carottes brûlent et nous regardons ailleurs… »

Ce constat, d’autres parisiens plus illustres, l’ont fait avant nous ou presque…
Mais d’autres, bien moins illustres voir pas illustres du tout, n’étaient pas au courant. Alors samedi, au marché*, on leur a dit. Ainsi que pour les salades et les radis…
Autant vous dire que ça les a remués.

Car c’est un secret bien gardé : on brûle en France, au XXIème siècle, des fruits et légumes par milliers !
De bons petits invendus tout moches des marchés.
Tout cabossés, fanés, pourris, crottés, mais si appréciés… …des papilles de nos copains les vers de fumier.
Qui vous les transforment gratos et carbon free en un merveilleux compost.

Alors après avoir parlé poubelle avec les parisiens du quartier, comme il y avait moins de parisiens et presque plus de marché, on est allé s’occuper de nos gueules cassées.

Résultat : fruits et légumes exfiltrés et mis en sécurité. Prêts à être compostés !

Et nous ? Prêts à recommencer !

_{*cours de Vincennes – métro Nation}